Archivo de la categoría: Recetas navideñas

Hojaldre de salmón con espinacas y queso crema

Publicado el 19 diciembre, 2012 por Helena

  Me da un poco (bastante) vergüenza reconocer que no tengo mano con los pescados (ni con los perros, los niños o las instalaciones eléctricas, pero ese es otro tema) A parte del salmón y la merluza congelada, no hay … Sigue leyendo →

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Rollitos de tortilla rellenos de salmón y queso crema

Publicado el 15 diciembre, 2012 por Helena

  La «Recepta del 15» de «Els Fogons de la Bordeta» y «Xocolata Desfeta» se despide hasta nuevo aviso con una última propuesta para el mes de Diciembre: los aperitivos de Navidad. Voy a echar de menos sus publicaciones cada … Sigue leyendo →

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Empanadillas de mazapán rellenas de pera

Publicado el 10 diciembre, 2012 por Helena

  Ya os comenté que llevo casi un mes dedicada a la producción en cadena de mazapán. Desde luego, no ha ayudado nada que, ojeando libros de cocina en busca de recetas de dulces navideños, me tropezara con una absolutamente … Sigue leyendo →

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Almendrados

Publicado el 5 diciembre, 2012 por Helena

  Escribo esta entrada el 3 de Diciembre y puedo decir que aún no he comprado polvorones, ni he tocado los mantecados ni los turrones (apenas una inofensiva e insignificante barrita de turrón de Jijona) Me he resistido como una … Sigue leyendo →

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Nutlove bloghop: Dulce de almendras y naranja con cardamomo y canela

Publicado el 1 diciembre, 2012 por Helena

  Lo confieso: me gusta el invierno y sus días fríos. No me refiero a la lluvia ni a los desapacibles días de temporal (de esos en Coruña tenemos unos cuantos), ni a la constante humedad o los resfriados. Me … Sigue leyendo →

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Hombrecitos de jengibre y nueces {con chocolate}

Publicado el 26 noviembre, 2012 por Helena

  Cada vez que veo publicado en un libro de cocina o en un blog una de esas simpáticas galletitas de Navidad en forma de hombrecito, me acuerdo inmediatamente de la película «Gremlins» y de cómo la madre de Billy … Sigue leyendo →

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