«-¿Qué te llevarías a una isla desierta?
-¡Una mousse de chocolate!»
Esta es la confesión de una barcelonesa felizmente afincada en Coruña desde hace 16 años (la culpa es de un gallego muy goloso)
La repostería me gusta hacerla, comerla y fotografiarla.
Sinceramente, me gustaría hacerla más veces, comerla más a menudo y fotografiarla mucho mejor.
Pero como no sólo se vive de dulce, recuerda mi máxima:
«NUNCA HAY DEMASIADO QUESO»