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Muffins de calabaza especiados rellenos de crema de queso
Por si todavía no fuera evidente, haré una confesión: me encantan los bizcochos. Y las madalenas. Y las masas tiernas y esponjosas de brioche. Me pirran los donuts, los buñuelos y aquellos pastelitos de mantequilla de la «Tía Mildred» … Sigue leyendo
Publicado en Madalenas, Muffins y Cupcakes
Etiquetado Calabaza, Canela, Galletas, Jengibre, Mascarpone
25 comentarios
Hombrecitos de jengibre y nueces {con chocolate}
Cada vez que veo publicado en un libro de cocina o en un blog una de esas simpáticas galletitas de Navidad en forma de hombrecito, me acuerdo inmediatamente de la película «Gremlins» y de cómo la madre de Billy … Sigue leyendo
Publicado en Galletas, Recetas navideñas
Etiquetado Chocolate, Frutos secos, Jengibre, Mantequilla
35 comentarios
Galletas especiadas de calabaza
Ya sé que me repito, pero es que la calabaza da mucho juego. Igual te sirve para meter en el puchero que para hacer un bizcocho o un helado. Y si como a mí os gusta el sabor dulce … Sigue leyendo
Publicado en Galletas
Etiquetado Calabaza, Canela, Chocolate, Jengibre, Mantequilla, Vainilla
25 comentarios
Bizcocho especiado de calabaza con cobertura cremosa de queso
Cuando se trata de recetas con calabaza, no hay nada como los blogs anglosajones. De mano de «An Edible Mosaic» os traigo lo que probablemente sea el bizcocho más jugoso y sabroso que he probado nunca. Tiene un delicioso … Sigue leyendo
Ice creamlove bloghop: Helado de crema de calabaza especiado
Vale, me ha dado por algo realmente raro, un poco al gusto anglosajón. Pero después del buen resultado que dieron las «tartaletas de calabaza», me he dicho, «¿y por qué no?». La calabaza es un ingrediente fantástico para postres … Sigue leyendo
Crema de calabaza y manzana con jengibre
Parece una receta un poquitín a destiempo, ahora que la primavera (casi verano) se nos ha echado encima sin esperarla, pero es que entre brownies, espinacas y lentejas, se me quedó en el tintero. En esta época ya empiezan … Sigue leyendo