Archivo de la etiqueta: Salmón

Hojaldre de salmón con espinacas y queso crema

Publicado el 19 diciembre, 2012 por Helena

  Me da un poco (bastante) vergüenza reconocer que no tengo mano con los pescados (ni con los perros, los niños o las instalaciones eléctricas, pero ese es otro tema) A parte del salmón y la merluza congelada, no hay … Sigue leyendo →

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Rollitos de tortilla rellenos de salmón y queso crema

Publicado el 15 diciembre, 2012 por Helena

  La «Recepta del 15» de «Els Fogons de la Bordeta» y «Xocolata Desfeta» se despide hasta nuevo aviso con una última propuesta para el mes de Diciembre: los aperitivos de Navidad. Voy a echar de menos sus publicaciones cada … Sigue leyendo →

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Nochebuena: Gratinado cremoso de pescado

Publicado el 9 diciembre, 2011 por Helena

  ¿No os pasa que cuando compráis un libro de cocina con toda la ilusión, al llegar a casa lo dejáis aparcado en la estantería y nunca más lo volvéis a abrir? confieso que a mí sí: una vez satisfecho … Sigue leyendo →

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Crêpes de salmón y mascarpone

Publicado el 9 noviembre, 2011 por Helena

  Quizá se deba a que hace un par de fines de semana fuimos a cenar a una crêperie muy popular de la calle Riego de Agua, en Coruña. La cuestión es que desde hace un tiempo tengo un irresistible … Sigue leyendo →

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Pasta al salmón

Publicado el 2 junio, 2011 por Helena

  Podría llamarse Pasta al salmón «express« por lo rapidísima que resulta. Suelo hacerla cuando no hay tiempo o ganas de meterse de cabeza en la cocina, y es que para tener un plato de pasta de 1ª categoría no hay por … Sigue leyendo →

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