Archivo de la categoría: Pizzas

Pizza de cerveza {con salsa a la cerveza}

Publicado el 7 febrero, 2017 por Helena

  Hace pocos días celebramos la despedida de un compañero de trabajo por prejubilación. Nuestro regalo fue un reloj. Pero no el clásico reloj de oro fardón, elegante y exclusivo, sino una moderna pulsera de actividad que mide los pasos, … Sigue leyendo →

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Pizza Montanara {pizza frita} con calabaza, pimiento choricero y 3 quesos

Publicado el 8 noviembre, 2016 por Helena

  Tengo formada una idea bastante clara de cómo sería mi cocina perfecta. Para empezar, tendría unos 30 metros cuadrados (mi imaginación trabaja a lo grande) y unos enormes ventanales con vistas a un frondoso jardín rodeado de árboles. Los … Sigue leyendo →

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Espirales de pizza {con chorizo, tomatitos y albahaca}

Publicado el 7 junio, 2016 por Helena

  Cuando éramos estudiantes y pobres (además de pobres estudiantes), mis amigas y yo solíamos aprovechar los vales de promoción «2×1» que una famosa cadena de pizzerías regalaba con cada entrada de cine. Cuando juntábamos tres entradas, nos entregábamos a … Sigue leyendo →

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Pizza extrafina de tomatitos secos {a los 5 quesos}

Publicado el 1 marzo, 2016 por Helena

  Allá por el cambio de siglo y milenio (el último, se entiende), mi costilla, sus compañeros de piso y yo establecimos una bonita, aunque corta, costumbre. Se llamaba «noche de pizza» y caía siempre en jueves. La noche se … Sigue leyendo →

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Pizza-caracola con jamón, pimiento y aceitunas {y rellena de queso cheddar}

Publicado el 9 junio, 2015 por Helena

  No tengo solución.. Hace un par de días me propuse aparcar (temporalmente) las recetas dulces para darle un respiro a la goma elástica de los pantalones… Bueno, la visita con el endocrino de la semana pasada y su comentario … Sigue leyendo →

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Torta con salsa boloñesa y huevos escalfados

Publicado el 14 enero, 2014 por Helena

  Ya va siendo hora de dejar atrás los excesos dulces de las fiestas navideñas y concentrarnos con energía en el siguiente objetivo: los excesos salados. Después de tantas galletitas, bombones y mazapanes, ¿no os apetece algo realmente contundente a … Sigue leyendo →

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