Archivo de la categoría: Quiches y Galettes

Tarta de verduras mediterránea {con masa integral y tapenade}

Publicado el 17 enero, 2017 por Helena

  Para los que tenemos un recorrido neuronal extremadamente corto, ciertas cosas no son fáciles de comprender. Por ejemplo, ¿cómo es posible construir una réplica de R2-D2 desde casa y por fascículos? Sé que el comentario no viene a cuento, … Sigue leyendo →

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Quiche de nueces, bacon y manzana

Publicado el 18 noviembre, 2014 por Helena

  A medida que el otoño se recrudece (ya han llegado la lluvia y el viento y sólo falta que se presente el frío para tener la fiesta completa), me apetecen cada vez más los platos de horno calentitos. No … Sigue leyendo →

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Quiche de ricotta, calabacín y espárragos verdes

Publicado el 4 noviembre, 2014 por Helena

  Ya me temía yo que tan buen tiempo sólo iba a provocar que cuando por fin viniera el otoño, lo hiciera con muy mala leche. Y así ha sido. Bueno, la cosa no era difícil de adivinar: el clima … Sigue leyendo →

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Quiche de tomates, puerro y yogur

Publicado el 16 septiembre, 2014 por Helena

  Como dicen los Beach Boys en su canción «Summer’s gone», se nos ha acabado lo bueno, chicos. Lo malo de volver de vacaciones no es solamente encontrarse con que todo lo que guardaste en la nevera se ha echado … Sigue leyendo →

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Tartaletas de masa quebrada con pollo al curry

Publicado el 28 mayo, 2014 por Helena

  En Coruña tenemos 4 estaciones: invierno, «no-tan-invierno», «casi-verano» y «ojo-que-vuelve-el-invierno». Hasta aquí todo normal. Lo más peculiar es que el coruñés nunca sabe exactamente en qué estación se encuentra: puede estar en pleno mes de Agosto tomando el sol … Sigue leyendo →

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Quiche de calabaza y parmesano

Publicado el 21 octubre, 2013 por Helena

  A pesar de lo que diga la tele o el calendario, para mí el otoño no llega hasta que no hago cambio de ropa en el armario, subo al trastero a por las botas con Gore-Tex y guardo las … Sigue leyendo →

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