Archivo de la etiqueta: Tomates

Strata de huevos, jamón y espárragos

Publicado el 7 marzo, 2017 por Helena

  Llevaba seis meses esquivando al virus de la gripe. Zafé al principio del otoño, en Navidad, durante el pico de intensidad de la gripe en Enero… Hasta ahora. La semana pasada me pillaron por sorpresa, me arrinconaron en un … Sigue leyendo →

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Turbantes de pan y semillas {con salsa romesco}

Publicado el 18 octubre, 2016 por Helena

  Aquí estoy, en plena escaramuza con los últimos focos de resistencia de virus mientras escucho «Summer time» (la música amansa a las fieras, dicen, y si les gusta Ella Fitzerald como a mí, espero pillarlos con la guardia baja) … Sigue leyendo →

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Espirales de pizza {con chorizo, tomatitos y albahaca}

Publicado el 7 junio, 2016 por Helena

  Cuando éramos estudiantes y pobres (además de pobres estudiantes), mis amigas y yo solíamos aprovechar los vales de promoción «2×1» que una famosa cadena de pizzerías regalaba con cada entrada de cine. Cuando juntábamos tres entradas, nos entregábamos a … Sigue leyendo →

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Focaccia con romero, tomatitos secos y parmesano

Publicado el 15 marzo, 2016 por Helena

  He comprobado que cuando me siento delante del ordenador desperdicio un buen puñado de valiosísimos minutos (pongamos que los minutos se miden en puñados) cerrando incontables ventanas de alerta. Es como si la maldita máquina esperara el momento más … Sigue leyendo →

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Pizza extrafina de tomatitos secos {a los 5 quesos}

Publicado el 1 marzo, 2016 por Helena

  Allá por el cambio de siglo y milenio (el último, se entiende), mi costilla, sus compañeros de piso y yo establecimos una bonita, aunque corta, costumbre. Se llamaba «noche de pizza» y caía siempre en jueves. La noche se … Sigue leyendo →

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Biscotes con tomatitos secos, romero y nueces

Publicado el 19 enero, 2016 por Helena

  Parece que muchos autores han sufrido el llamado «bloqueo del escritor», o el «síndrome de la página en blanco». Me imagino que es una especie de parálisis mental que impide que se te ocurra ninguna idea nueva, original y … Sigue leyendo →

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