Archivo de la categoría: Biblioteca

Libros de cocina: «Pasteles, pastas, galletas, merengues, tartas, panes dulces y salados»

  ¿Hay alguien por ahí que todavía no esté sumido en plena resaca (o depresión) post-navideña y continúe vivo mirando internet? ¿sí? ¡enhorabuena! Has conseguido sobrevivir a las aglomeraciones de los centros comerciales (sería mejor salir por turnos según la … Sigue leyendo

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Libros de cocina: «COCINA»

  Hay que ver la de libros de cocina que estoy juntando últimamente (yo precisamente, que era poco amiga de las recetas en papel) En los últimos 3 meses he comprado unos 6 libros: sobre cómo hacer macarons (todavía no … Sigue leyendo

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Libros de cocina: «Escuela de cocina»

  Se me ocurren pocos regalos más agradecidos por un amante de la cocina que un buen libro. Sobre todo para aquellos que ya tienen 1000 trastos amontonados en cajones, estantes y armarios y sencillamente no tienen sitio para más … Sigue leyendo

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Libros de cocina: «Especias y plantas aromáticas»

  El otro día en el supermercado compré unos cuantos tiestos de plantas aromáticas, de esos pequeñitos y baratos que uno no confía en que sobrevivan más allá del camino de vuelta a casa. Ahora tengo un «huerto casero» compuesto … Sigue leyendo

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Libros de cocina: «Dulces y postres de las Monjas Clarisas»

  Después de echar un vistazo a este libro, el chiste es fácil: «¿monjas? ¡pero si esto es un pecado!». A ver si no qué me decís de estas tentadoras propuestas: «Bollos de albaricoque», «Buñuelos rellenos de crema», «Pastas borrachas», … Sigue leyendo

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Libros de cocina: «Recetas básicas de chocolate»

  Os presento un libro que encontré en la biblioteca hace unos días y que desde entonces ojeo por las noches antes de acostarme (por aquello de los dulces sueños): «ESCUELA DE COCINA. RECETAS BÁSICAS DE CHOCOLATE». Ya solamente el … Sigue leyendo

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