Archivo de la etiqueta: Huevo

Bizcocho de yogur relleno de galletas de chocolate con glaseado de chocolate y galletas {o «Cuanto más conozco a la macrobiota, más quiero a mi estropajo»}

Publicado el 2 julio, 2019 por Helena

Ahora que por fin se ha descubierto vida inteligente en el estropajo de cocina (lo siento, Marte), he decidido que es buen momento para volver.«¡Vida inteligente y manifiestamente activa!», me he dicho, «eso son miles de potenciales activos seguidores con … Sigue leyendo →

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Vasitos de tiramisú {con galletas de chocolate}

Publicado el 4 julio, 2017 por Helena

  Siento una renovada simpatía por Agatha Christie al leer sobre sus dificultades para hacerse con un guardarropa adecuado antes de sus expediciones veraniegas, tal y como describe en el delicioso «Ven y dime cómo vives». Me la imagino con … Sigue leyendo →

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Bizcocho relleno de mermelada con cobertura de chocolate y galletas de frutos rojos {Colaboración}

Publicado el 16 mayo, 2017 por Helena

  No suelo hablar de mis logros personales porque me llevaría menos de medio minuto (incuyendo una extensa introducción de 27 segundos) A eso se suma que considero la modestia una virtud admirable, además de una cualidad personal de lo … Sigue leyendo →

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Strata de huevos, jamón y espárragos

Publicado el 7 marzo, 2017 por Helena

  Llevaba seis meses esquivando al virus de la gripe. Zafé al principio del otoño, en Navidad, durante el pico de intensidad de la gripe en Enero… Hasta ahora. La semana pasada me pillaron por sorpresa, me arrinconaron en un … Sigue leyendo →

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Buñuelos de ricotta y manzana

Publicado el 28 febrero, 2017 por Helena

  Si alguien ha advertido a su alrededor extraños fenómenos ópticos y auditivos, no se equivoca: efectivamente, volvemos a estar en ESA época del año. Someramente, mi recuento esta vez ha sido de: tres tiarrones disfrazados de mujeres guardias civiles … Sigue leyendo →

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Galette des Rois {rellena de peras escalfadas en licor y vainilla}

Publicado el 3 enero, 2017 por Helena

  Supongo que todos habéis empezado el año con un montón de buenos propósitos bajo el brazo. Todos muy realistas y realizables, por supuesto. De momento, a mí me parece que el 2017 ha empezado tal y como terminó el … Sigue leyendo →

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