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Rosquillas fritas de anís
Sabiendo cómo me gustan los roscos de vino (y cualquier polvorón, para qué auto-límitarnos) preparar estas rosquillas de anís era el paso lógico siguiente. Ni siquiera recuerdo cuándo probé unas rosquillas por última vez, pero sí recuerdo que las … Sigue leyendo
Publicado en Buñuelos, Rosquillas y otras masas fritas
Etiquetado Anís, Huevo, Leche, Limón
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Casadinas o Pardulas {dulce italiano de Pascua}
Ya entramos en esa época en la que los conejillos de chocolate campan libremente a sus anchas y las pastelerías se llenan de Monas y huevos de Pascua (emperifollados como novias el día de la boda) No tengo nada … Sigue leyendo
Madeleines de mascarpone, limón y té verde
Vale, parecía que lo tenía claro: Si llevan aceite, tienen un copete bien formado y te has puesto las botas con ellas durante media infancia, son «madalenas» (con «g» o sin «g», dependiendo de lo finolis que seas) Son … Sigue leyendo
«Genovesi» sicilianos {galletitas rellenas de crema pastelera}
No son muchas, pero hay unas cuantas certezas en la vida: que el Universo se expande desde el Big Bang, que las nuevas entregas de «Star Wars» nunca superarán la trilogía original y que en Italia se come más … Sigue leyendo
Bizcocho de ciruelas con chocolate blanco
Cada vez que me digo «venga, esta semana receta salada, que ya te vale zampar tanto con la excusita del blog»… ¡bumba! me encuentro con la foto de un bizcocho super tentador que no puedo dejar de probar. ¿Otra … Sigue leyendo
Tarta de limón y naranja
No soy ninguna super fan de los cítricos (excepto si se trata de caramelos para la tos), pero cuando te encuentras con una receta como la de «Love & Olive Oil», no te queda otra que replantearte tus principios. … Sigue leyendo
Publicado en Tartas
Etiquetado Frutos secos, Huevo, Limón, Mantequilla, Naranja, Nata
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