Archivo de la etiqueta: Anís

Bizcocho de anís de Año Nuevo {al estilo Vasilopita}

  Si uno se para a analizar las diferentes formas de celebrar la noche de Fin de Año alrededor del mundo, le da que pensar. En Estados Unidos es tradición la cuenta atrás en voz alta hasta que el reloj … Sigue leyendo

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Buñuelos venecianos {rellenos de piñones, orejones y pasas}

  Tened un poquito de comprensión. Es normal que las tiendas de disfraces y las salas de fiestas quieran para sí una celebración con que animar la recaudación de caja estos meses de bajón consumista previos a Navidad… Ya la … Sigue leyendo

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Galletas griegas de Pascua {Koulourakia} con anís

  Cuando era pequeña (no recuerdo exactamente cuántos años tenía, pero estaba en esa edad en la que tus padres aún te parecen señores altos), mi madre y mi tía me llevaron a la iglesia con motivo de la Semana … Sigue leyendo

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Rosquillas fritas de anís

  Sabiendo cómo me gustan los roscos de vino (y cualquier polvorón, para qué auto-límitarnos) preparar estas rosquillas de anís era el paso lógico siguiente. Ni siquiera recuerdo cuándo probé unas rosquillas por última vez, pero sí recuerdo que las … Sigue leyendo

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