Archivo de la etiqueta: Chorizo

Berenjenas rellenas de chorizo, huevo y pisto de verduras

Publicado el 27 enero, 2015 por Helena

  He recuperado esta receta del fondo del armario, que es donde quedan olvidadas las cosas cuando apilas diez toneladas de trastos encima. Donde dice «trastos» léase «fotos» y donde pone «toneladas», entiéndase «cientos y cientos». Uno con lo otro … Sigue leyendo →

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Revuelto de acelgas, patatas, chorizo y huevos fritos

Publicado el 18 febrero, 2014 por Helena

  Los meteorólogos han anunciado que el último vagón del super televisado «tren de borrascas explosivas» pasó de largo este fin de semana, con lo que, a partir del lunes y el martes, volvemos al tiempo normal para esta época … Sigue leyendo →

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«Bollos preñaos» {al estilo sausage rolls}

Publicado el 23 enero, 2013 por Helena

  Digo «al estilo sausage rolls» porque, como veis, no son los clásicos bollos preñaos en forma de panecillo redondo «al estilo asturiano» (con el chorizo macerado en sidra y envuelto en panceta) Me gustaba el aspecto trenzado del pan … Sigue leyendo →

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Cazuelitas de pan con lentejas y migas de huevo duro

Publicado el 15 marzo, 2012 por Helena

  Creo que la mayoría de nosotros comemos con los ojos. O sea, la boca y los dientes son (bastante) necesarios, pero el sentido que se encarga de abrirnos el apetito es la vista. Un ejemplo: no es lo mismo … Sigue leyendo →

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