Archivo de la etiqueta: Piña

Macedonia de Navidad

Publicado el 12 diciembre, 2011 por Helena

  Está claro que voy contracorriente: ahora que los blogs andan llenos de maravillosas creaciones galleteras, yo me planto con una macedonia… Quizá es que de tanto ver galletitas de formas caprichosas, mi subconsciente ha querido ver en unos simples … Sigue leyendo →

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Muffins de arándanos con avellanas y especias

Publicado el 24 agosto, 2011 por Helena

  Esta receta me gusta porque no lleva mantequilla y apenas huevo o aceite: ¡por fin una magdalena poco calórica! La masa está compuesta por una (poco atractiva antes de hornear) mezcla de harinas (blanca e integral), avellanas troceadas, zumo … Sigue leyendo →

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Tableta de chocolate con frutas

Publicado el 9 junio, 2011 por Helena

  Os presento una receta que nos permitirá convertir nuestra cocina en una auténtica fábrica de chocolate, al más puro estilo Mr. Wonka. Sí, como suena: elaborar nuestras propias tabletas de chocolate y rellenarlas con frutas, cremas y compotas, cereales, … Sigue leyendo →

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Tarta de frutas y queso

Publicado el 15 abril, 2011 por Helena

  Ahora en primavera, con tantos tipos diferentes de fruta, apetece cocinar  tartas de hojaldre como las que os propongo: en este caso, vamos a cubrir el hojaldre con un relleno de queso para que nos quede más jugosa. Ahí … Sigue leyendo →

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