Archivo de la etiqueta: Pimientos

Torta con salsa boloñesa y huevos escalfados

Publicado el 14 enero, 2014 por Helena

  Ya va siendo hora de dejar atrás los excesos dulces de las fiestas navideñas y concentrarnos con energía en el siguiente objetivo: los excesos salados. Después de tantas galletitas, bombones y mazapanes, ¿no os apetece algo realmente contundente a … Sigue leyendo →

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Lasaña vegetal {con salsa tártara y sin bechamel}

Publicado el 26 noviembre, 2013 por Helena

  Hace unas semanas estábamos tomando unas tapas con unos amigos en las terrazas de María Pita cuando, al pedir cada uno su «tequeño» y su «pasticho», alguien comentó que no le gustaba la bechamel en los platos de pasta. … Sigue leyendo →

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Spaguetti con crema de pimientos asados y queso de cabra

Publicado el 24 septiembre, 2013 por Helena

  Hay veces que uno cree haberlo visto todo sobre un plato. ¿Sobre la pasta? hombre, pues claro, hay recetas de todas clases: con atún, con anchoas y aceitunas, con gambas, con frutos secos, con carne, con verduras, a la … Sigue leyendo →

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Bizcocho de maíz con pimientos asados

Publicado el 10 septiembre, 2013 por Helena

  Esta es una receta adaptada de los libros «COCINA» y «Pasteles, pastas, galletas, merengues, tartas, panes dulces y salados», que ambos recogen con pequeñas diferencias. En el segundo libro mencionan que se trata de un «pan de maíz al … Sigue leyendo →

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Tortitas integrales con pollo, pisto de pimientos y berenjenas y queso de cabra

Publicado el 28 mayo, 2013 por Helena

  Cada febrero, las redes gastronómicas norteamericanas se llenan de recetas dedicadas a famosa y televisada final de la «Super Bowl» (la Liga Nacional de Fútbol): guacamole, dips de chile, jalapeños, jugosas hamburguesas, alitas de pollo picantes, nachos, tacos… vamos, … Sigue leyendo →

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«Panes Primavera» {celebración múltiple de aniversarios}

Publicado el 14 mayo, 2013 por Helena

  Hoy traigo el remake de una receta antigua que ya había publicado aquí justo hace 2 años, pero que, sinceramente, merecía mejores fotos y una dedicatoria especial. La dedicatoria es para mi madre, porque se trata de una receta … Sigue leyendo →

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