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Archivo de la categoría: Mazapán, Turrones y Polvorones
Nutlove bloghop: Dulce de almendras y naranja con cardamomo y canela
Lo confieso: me gusta el invierno y sus días fríos. No me refiero a la lluvia ni a los desapacibles días de temporal (de esos en Coruña tenemos unos cuantos), ni a la constante humedad o los resfriados. Me … Sigue leyendo
Publicado en Mazapán, Turrones y Polvorones, Recetas navideñas
Etiquetado Canela, Cardamomo, Frutos secos, Naranja
24 comentarios
Turrón de mazapán con manzana
Ha costado lo suyo, pero por fin consigo hacer un turrón que parezca y sepa a turrón… El primer intento, con crema de manzana, no estaba mal, pero el aspecto era un poco burdo y no demasiado presentable. Para … Sigue leyendo
Publicado en Mazapán, Turrones y Polvorones, Recetas navideñas
Etiquetado Frutos secos, Manzana, Mazapán
29 comentarios
Polvorones de aceite y naranja
Cuando hice esta receta en realidad pretendía hacer un shortbread tuneando los pasos que venían en el envoltorio de mi molde de «Nordic Ware». El resultado fue sorprendente y espectacular: ¡¡¡esas galletas parecían tal cual un polvorón!!! Me animé … Sigue leyendo
Publicado en Mazapán, Turrones y Polvorones, Recetas navideñas
Etiquetado Frutos secos, Naranja
21 comentarios
Mazapán de calabaza especiado
Con esta receta participo en el SORTEO 1er. AÑO DE BLOG y 260 SEGUIDORES del blog «Rezetas de Carmen» Ya estamos en Noviembre, mi mes preferido por varias razones: 1º El día 27 es mi cumpleaños (lo dejo caer … Sigue leyendo
Helado de vainilla y mazapán
¡¡Por fin puedo decir que he hecho mi PRIMER HELADO PROFESIONAL!! Estoy muy muy contenta, ha salido justo como debería: cremoso, dulce, suave y realmente suculento. Y eso utilizando leche y nata descremadas, edulcorante y sin disponer de heladera … Sigue leyendo
Publicado en Helados y Granizados, Mazapán, Turrones y Polvorones
Etiquetado Chocolate, Huevo, Leche, Nata, Vainilla
2 comentarios
Tartaletas de mazapán con frutas
Estuve dándole muchas vueltas a la masa para estas tartaletas. No quería hacer la clásica masa quebrada ni usar mantequilla para una pasta tipo galleta, y se me ocurrió utilizar mazapán. A eso saben estos delicados pastelitos: a confitura de fruta y almendra. … Sigue leyendo
Publicado en Frutas, Mazapán, Turrones y Polvorones, Tartas
Etiquetado Chocolate, Fresas, Manzana, Mazapán
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