Archivo de la etiqueta: Pimientos

Pizza de cerveza {con salsa a la cerveza}

Publicado el 7 febrero, 2017 por Helena

  Hace pocos días celebramos la despedida de un compañero de trabajo por prejubilación. Nuestro regalo fue un reloj. Pero no el clásico reloj de oro fardón, elegante y exclusivo, sino una moderna pulsera de actividad que mide los pasos, … Sigue leyendo →

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Tarta de verduras mediterránea {con masa integral y tapenade}

Publicado el 17 enero, 2017 por Helena

  Para los que tenemos un recorrido neuronal extremadamente corto, ciertas cosas no son fáciles de comprender. Por ejemplo, ¿cómo es posible construir una réplica de R2-D2 desde casa y por fascículos? Sé que el comentario no viene a cuento, … Sigue leyendo →

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Pisto otoñal de calabaza, manzana y cebolla morada {con alioli}

Publicado el 16 noviembre, 2016 por Helena

  La calabaza es una cosa extraña, si lo pensáis. Para empezar es una fruta, algo totalmente contraintuitivo porque no es dulce, no se come cruda, ni de postre y no te la puedes meter en el bolsillo para tomártela … Sigue leyendo →

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Pizza-caracola con jamón, pimiento y aceitunas {y rellena de queso cheddar}

Publicado el 9 junio, 2015 por Helena

  No tengo solución.. Hace un par de días me propuse aparcar (temporalmente) las recetas dulces para darle un respiro a la goma elástica de los pantalones… Bueno, la visita con el endocrino de la semana pasada y su comentario … Sigue leyendo →

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Gratinado de berenjenas, pimiento y tomate {con mayonesa}

Publicado el 21 abril, 2015 por Helena

  La receta de hoy estaba llamada a ser una de esas «recetas sanas». Verduritas asadas, sin más historias. Al final las verduritas han derivado en un festín de quesos fundentes, aceite de oliva virgen y capas de mayonesa para … Sigue leyendo →

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Berenjenas rellenas de chorizo, huevo y pisto de verduras

Publicado el 27 enero, 2015 por Helena

  He recuperado esta receta del fondo del armario, que es donde quedan olvidadas las cosas cuando apilas diez toneladas de trastos encima. Donde dice «trastos» léase «fotos» y donde pone «toneladas», entiéndase «cientos y cientos». Uno con lo otro … Sigue leyendo →

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