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Archivo de la etiqueta: Galletas
Helado de crema de chocolate y mascarpone con galletas {colaboración en «Cuquin Magazine»}
Cuando me encargaron una receta con chocolate para el 5º número de «CUQUIN MAGAZINE», en seguida me vino a la cabeza la imagen de un helado, cremoso y refrescante, perfecto para los que necesitáis combatir los calores de estos … Sigue leyendo
Publicado en Helados y Granizados
Etiquetado Chocolate, Galletas, Mascarpone, Naranja, Nata
10 comentarios
Tarta stracciatella de queso y galleta {con chocolate}
Como pasa muchas veces, las buenas recetas surgen de la forma más inesperada: ahí me tenéis a las 12 del mediodía de un domingo, pelín frustrada porque no me da tiempo a hacer un bizcocho de chocolate y almendra … Sigue leyendo
Mousse de queso y fresas con base de galleta
No sé si os he comentado alguna vez que me pirran las fresas con yogur griego, y aún me pirran más cuando se maceran en almíbar y sueltan su propio jugo, ¡mágicamente! con sólo añadirles vinagre. Esta vez tenía … Sigue leyendo
Pudding de melocotón con crumble de galletas
¿Qué se puede hacer cuando revisas los armarios de la cocina y te encuentras con media barra de pan seco, 2 cartoncitos de nata y 3 melocotones blanduchos arrugándose en la nevera? Una opción es irse a comer fuera… … Sigue leyendo
Panna cotta de chocolate y galletas
Hoy esperaba traer un helado de chocolate con galletas muy fácil y muy bueno que se prepara con sólo 3 ingredientes. De tan fácil y tan bueno, nos lo zampamos antes de poder sacarle fotos, así es que al … Sigue leyendo
Publicado en Brownies y Chocolates, Flanes y Mousses
Etiquetado Chocolate, Coco, Galletas, Nata
30 comentarios
Tarta fría de queso con cerezas en licor
Ahora que el verano parece tener ganas de quedarse por aquí (y eso que le ha costado encontrarnos) apetece preparar postres y tartas frías que no tengan mucha complicación y no requieran encender el horno. Para eso, lo mejor … Sigue leyendo