Archivo de la categoría: Cremas

Vasitos de tiramisú {con galletas de chocolate}

Publicado el 4 julio, 2017 por Helena

  Siento una renovada simpatía por Agatha Christie al leer sobre sus dificultades para hacerse con un guardarropa adecuado antes de sus expediciones veraniegas, tal y como describe en el delicioso «Ven y dime cómo vives». Me la imagino con … Sigue leyendo →

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Copa fría de crema pastelera con frutas de verano

Publicado el 30 julio, 2013 por Helena

  Una de las mejores cosas que trae el verano es la posibilidad de comer helados hasta hartarse, sin ningún recato ni temor a que nos tachen de tragones. El inconveniente de hacer helados en casa es acordarse de ser … Sigue leyendo →

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Tartaletas de galleta con crema pastelera y frutos secos

Publicado el 9 abril, 2013 por Helena

  Está claro que tengo que cambiar el trayecto de camino a casa. No es porque dé un rodeo demasiado largo o porque atraviese un mal barrio… ¡¡¡es que hay demasiadas tiendas de menaje!!! A ver, os aclararé que no … Sigue leyendo →

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Crema pastelera

Publicado el 19 junio, 2011 por Helena

  Esta es una receta básica de crema pastelera que da bastante buen resultado. Es fácil y sólo hay que pensar qué hacer luego con las 5 claras sobrantes… Nos sirve para rellenar o cubrir bizcochos, una Coca de San … Sigue leyendo →

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